recette - Zel & Nané

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9 décembre 2012

Gâteau aux noix meringué...

Gâteau aux noix meringué...

... souvenir d'enfance, recette familiale... ingrédients: 200g de farine 200g de noix concassées 150G de beurre "mou" 50g de vergeoise brune 1 pincée de fleur de sel 4 blancs d'oeuf 150g de sucre glace 100g de sucre en poudre 2 dosettes de café soluble...

Posté par zeletnane à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau aux noix, Recette

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28 octobre 2012

Mini madeleines à la pistache

Mini madeleines à la pistache

pour environ 120 mini-madeleines: 75g de pistaches non salées réduites en poudre 3 oeufs 75g de farine 5g de levure chimique 150g de crème fraîche épaissse 100g de vergeoise blonde 1 pincée de fleur de sel éclats de pistaches torréfiés Préchauffer le...

Posté par zeletnane à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Madeleines, Pistache

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24 octobre 2012

2!

Comme le temps passe vite! Recette (sublime!!!!) trouvée ici.

Posté par zeletnane à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Gâteau pommes-caramel

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27 septembre 2012

Biscuits...

... chocolatés façon Oreo®, recette trouvée sur le blog de Gaelle, merci!

Posté par zeletnane à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Biscuits, Oreo

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17 septembre 2012

poivrons farcis

poivrons farcis

pour 4 personnes: 4 poivrons 4 oignons 1 belle aubergine 600g de viande de boeuf hâchée 1 gousse d'aïl écrasée 1 petit morceau de gingembre hâché 1 petit bouquet de menthe 1 petit bouquet de coriandre un peu d'huile (d'olive ou autre, j'utilise de l'huile...

Posté par zeletnane à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Poivrons farcis

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